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三元赤藓糖醇甜味剂
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 18 | 湖北裕盈 |
- cas：149-32-6
- 发布日期： 2019-12-12
- 更新日期： 2023-03-28
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 10000000000000000000 |
| 品牌 | 湖北裕盈 |
| 英文名称 | Erythritol |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 100000000000000 |
| CAS编号 | 149-32-6 |
| 分子式 | 1 |
| 有效物质含量 | 99 |
产品详情
Product details
赤藓糖醇的用途：甜味剂；甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等，一般使用量3%。
赤藓糖醇在食品中的应用
1、赤藓糖醇用于清凉饮料。
2、赤藓糖醇和其他甜味剂复合使用。
3、赤藓糖醇用于粉末饮料，延长这些饮料的保存期。
4、赤藓糖醇掩盖饮料中添加的蔬菜汁、维生素的不适口味。
5、在酒类中，赤藓糖醇能缓和乙醇的作用。
6、赤藓糖醇作为低热量的甜味剂用于巧克力、口香糖、糖果、糕点、果冻、酸奶、乳制品、无糖奶粉。
