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辽宁科硕左旋肉碱批发零售价格
物品单位 价格 品牌
千克 210 湖北裕盈
  • 发布日期: 2019-12-11
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
型号 食品级
外观 白色
别名 左旋肉碱
CAS编号
分子式 null
有效物质含量 99
产品英文名称 zxrj
主要营养成分 左旋肉碱

左旋肉碱  L-肉碱  维生素BT L-肉毒碱

【CAS】:541-15-1

【分子式】:C7H15NO3

【相对分子质量】:161.20

【熔点】:200℃(分解)

【性状】:白色晶体或白色结晶性细粉,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液,几乎不溶于丙酮和乙酸盐。分子式:C7H15NO3,相对分子质量:161.20,熔点:200℃(分解)。作为商品有盐酸盐、酒石酸盐和柠檬酸镁盐。在*利用脂肪为能量来源过程中起重要作用,使脂肪进行氧化。人乳和牛乳中不缺,但大豆缺乏。存在于各类肉类、人乳等中。
【用途】:营养强化剂。可用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉、果汁(味)型饮料,乳饮料,婴幼儿配方粉,较大*及幼儿配方粉。

【限量】:(一) GB 14880-2012(使用量mg/kg):调制乳粉(儿童用乳粉除外)300-400;调制乳粉( 儿童用乳粉)50-150;果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等600-3000;含乳饮料600-3000;特殊用途饮料( 运动饮料)100-1000;风味饮料600-3000;固体饮料类6000-30000。

 (二)  中国台湾卫生署,2009-1-22(至2012-1-20未改变)  可用于各类食品中视实际需要适量使用(限于补充食品中不足之营养素时使用)。

【在食品中的应用概况】:

1.111食品:L-肉碱能促进脂肪氧化功能,同时改变呼吸酶活性进而促进机体有氧氧化供能作用,从而提高运动表现。适当补充肉碱对疲劳综合症也有较明显效果,且在常规111饮料中添加适量左旋肉碱对提高运动爆发力、增强运动耐力等均有好处。添加适量二十八烷醇和L-肉碱的体力增强剂能提高运动爆发力,增强运动耐力,使全身肌肉松弛。国外已普遍应用于运动型保健食品。

【左旋肉碱真假鉴别】:

  1、左旋肉碱颗粒比盐大些,入口即化,有一点腥味、酸甜,口感好,吃过后运动比平时出汗多几倍。

  2、左旋肉碱吸湿性极强,显露在空气中会潮解甚至可能液化。将左旋肉碱投入水中,将看到迅速溶化。

运  输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。

储  存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染

联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
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