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金丹乳酸批发零售价格
物品单位 价格 品牌
千克 10 湖北裕盈
  • 发布日期: 2019-12-11
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
型号 食品级
外观 白色
别名 乳酸
CAS编号
分子式 见包装
有效物质含量 99
产品英文名称 rusuan
主要营养成分 乳酸

产品简介

 

 

 

名称:乳酸

 

中文别名:DL-乳酸

 

英文名称:DL-Lactic acid

 

其它名称:2-羟基丙酸;α-羟基丙酸;丙醇酸

 

CAS号:50-21-5

 

分子式:C3H6O3

 

缩写式:HL(其中L表示乳酸根)

 

分子量:90

 

相对密度:1.200

 

熔点:18

 

密度:1.209

 

沸点:122 (15 mmHg)

 

CAS NO:50-21-5

 

乳酸纯品为无色液体,工业品为无色到浅黄色液体。无气味,具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4)。熔点18。沸点122(2kPa)。折射率nD(20)1.4392。能与水、乙醇、甘油混溶,不溶于氯仿、二硫化碳和石油醚。在常压下加热分解,浓缩至50时,部分变成乳酸酐,因此产品中常含有10-15的乳酸酐。

 

 

 

产品性状

 

 

 

 

 

性状纯品为无色液体,工业品为无色到浅黄色液体。

 

 

 

产品用途

 

 

 

 

 

 食品行业:乳酸有很强的防腐保鲜功效,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜(橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱)腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏,乳酸独特的酸味可增加食物的美味,在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸,可保持产品中的微生物的稳定性、安全性,同时使口味更加温和。

 

联系方式
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电话:0717-6288118
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