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辽宁腾缘葡萄糖酸亚铁批发零售价格
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 24 | 湖北裕盈 |
- 发布日期： 2019-12-11
- 更新日期： 2023-05-31
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | 见包装 |
| 品牌 | 湖北裕盈 |
| 英文名称 | pttsyt |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 黄绿色 |
| 别名 | 葡萄糖酸亚铁 |
| CAS编号 | |
| 分子式 | null |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 葡萄糖酸亚铁 |
产品详情
Product details
葡萄糖酸亚铁，分子式为C12H22O14Fe·2H2O，相对分子质量为482.18。
在食品中可用作护色剂、营养强化剂，可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高，在水中溶解性好，风味平和无涩味，在乳饮料中强化较多，但也容易引起食品色泽和风味变化，一定程度上限制了其应用
按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-2012)葡萄糖酸亚铁可以作为护色剂腌渍的蔬菜( 橄榄)， 使用量为0.15g/kg。本品可以用于代乳品、离乳食品以及产妇用奶粉等
