P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
隆科特葡聚糖酶批发零售价格
物品单位 价格 品牌
千克 56 湖北裕盈
  • 发布日期: 2019-12-11
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 葡聚糖酶
CAS编号
重金属 0.001%
主要用途 酶制剂
英文名称 pujutangmei
砷含量 0.01%
酶活力 2万
分子式 null
有效物质含量 99

产品详情

Product details

食品级葡聚糖酶 酶制剂葡聚糖酶价格 葡聚糖酶生厂厂家 江西百盈

葡聚糖酶:β-葡聚糖酶 (β- 1,3 - 1,4 葡聚糖酶)。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株 经过液态深层发酵制得,该酶是一种内切酶,专一作用于β-葡聚糖的 1,3 及 1,4 糖苷键,产生 3 - 5 个葡萄糖单位的低聚糖 及葡萄糖。该产品可以有效分解麦类和谷类 植物胚乳 细胞壁中的β-葡聚糖,在饲料中可用于降低非淀粉多糖 ( NSP )及其抗营养因子 的含量,改善畜禽对营养物质 的吸收,提高畜禽的生长速度和饲料转化效率;在啤酒酿造上用于降低麦汁黏度 ,改善过滤性能 ,提高麦芽溶出率,防止啤酒浑浊,稳定啤酒质量。

产品用途

在饲料中可用于降低非淀粉多糖 ( NSP )及其抗营养因子 的含量,改善畜禽对营养物质的吸收。

用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖 含量提高的甘蔗汁的粘度。

使用方法

在啤酒生产糖化过程中,添加该酶对缩短麦汁的过滤时间有明显的效果。尤其是对用大麦作辅料或者当大麦、麦芽质量较差时,效果 。同时,糖化 麦汁浓度、α-氨基酸 的总量也有增加。将啤酒原料 配比由麦芽:辅料=7:3改为6:4,即用10%的辅料代替麦芽,使用该酶后获得较好效果,各项指标均达到或超过原料配比。这样既节约了麦芽用量,降低了粮耗、能耗,又降低了原料成本。

用量 

用于啤酒工艺,可按生产需要适量使用。


联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
手机访问官网