[产品名称]：L-赖氨酸盐酸盐，L-盐酸赖氨酸，L-松氨酸盐酸盐。
[英文名称]：L-Lysine Monohydrochloride, L-Lysine hydrochloride;L-Lys.HCL
[分子式]：C6H14N2O2.HCL
[结构式]：[H2NCH2CH2CH2CH2CH2(NH2)COOH].HCL
[分子量]：182.65
高湿度下易结块。白色或近白色流动性的结晶性粉末。苦甜。几乎无臭。263~264℃熔化并分*。通常较稳定，高湿度60%以下稳定，60%以上则生成二水合物。
1.食品添加剂：

小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g；面包、饼干等为100mg/100g；速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、乳粉、牛乳、方便食品等。

 2.饲料添加剂：

猪只体重10kg以下，玉米65%，大豆粕30%，赖氨酸添加量0.50%； 

猪只体重10-20kg，玉米65%，大豆粕30%，赖氨酸添加量0.40%；

猪只体重25-50kg，玉米75%，大豆粕20%。赖氨酸添加量0.35%； 

猪只体重50-100kg，玉米80%，大豆粕15%，赖氨酸添加量0.20%； 

妊娠母猪，玉米85%，大豆粕10%，赖氨酸添加量0.05%； 

泌乳母猪，玉米85%，大豆粕10%，赖氨酸添加量0.20%。 

肉鸡添加0.1-2.5%，蛋鸡0.1-0.2%，产蛋前期0.1%，产蛋后期0.05%，肉鸡饲料中添加3-5%牛油、猪油、豆油等脂肪。