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华阳L-谷氨酸批发零售价格
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 21 | 湖北裕盈 |
- cas：56-86-0
- 发布日期： 2019-12-11
- 更新日期： 2023-03-22
产品详细说明
| 主要用途 | 氨基酸 |
| EINECS编号 | 见包装 |
| 品牌 | 湖北裕盈 |
| 英文名称 | L-Glutamic acid |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 别名 | 谷氨酸 |
| CAS编号 | 56-86-0 |
| 分子式 | null |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 谷氨酸 |
【产品名称】:L-谷氨酸（L-GLUTAMIC ACID）
【分 子 式】：C5H9NO4
【分 子 量】：147.13
【性 状】：白色结晶性粉末或无色晶体（以淀粉或大米为原料），或呈棕黄色（以糖蜜为原料）；；易溶于沸水，微溶于冷水，不溶于醋酸，丙酮和酒精。几乎无味，无臭，有滋味和酸味。加热至160℃时熔融并析出水分子，224~225℃分解。水溶液呈酸性，饱和水溶液的ＰＨ值约3.2。难溶于水（0.72g/100ml,20℃；6.66g/100ml,80℃）。是动植物氮平衡中的一种**。
【质量标准】: 采用医药级(EP5)、食品级(FCC V)
项目 | 医药级(EP5) | 食品级(FCC V) |
外观 | 白色结晶性粉末 | 白色结晶性粉末 |
含量(干基) | 98.5%～100.5% | 98.5%～101.5% |
比旋光度 | +30.5°～+32.5° | +31.5°～+32.5° |
pH | -- | ≈3.2 |
干燥失重 | ≤0.5% | ≤0.1%Max |
硫酸灰分 | ≤0.1% | -- |
炽灼残渣 | -- | ≤0.3% |
氯化物 | ≤200PPM | -- |
硫酸盐 | ≤300ppm | -- |
铵盐 | ≤200PPM | |
铁 | ≤10PPM | -- |
重金属 | ≤10PPM | -- |
铅 | -- | ≤5mg/kg |
【包 装】：牛皮纸袋（净含量为20KG）或纸桶包装，每桶净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
【运 输】：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
【用 途】： 代盐剂、营氧增补剂、鲜味剂（用于肉类、汤类和家禽等）。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量0.3%~1.6%。
