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河北华荣维生素b12批发零售价格
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 340 | 湖北裕盈 |
- 发布日期： 2019-12-10
- 更新日期： 2023-03-22
产品详细说明
| 主要用途 | 维生素 |
| EINECS编号 | 见包装 |
| 品牌 | 湖北裕盈 |
| 英文名称 | wssb12 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 红色 |
| 别名 | 维生素b12 |
| CAS编号 | |
| 分子式 | null |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 维生素b12 |
产品详情
Product details
维生素B12(Vitamin B12)为B族维生素之一，是一类含钴的复杂有机化合物。分子结构是以钴离子为 的咕啉环和5,6-二甲基苯并咪唑为碱基组成的核苷酸。
维生素B12是B族维生素中迄今为止发现最晚的一种。维生素B12是一种含有3价钴的多环系化合物，4个还原的吡咯环连在一起变成为1个咕啉大环（与卟啉相似），是维生素B12分子的核心。所以含这种环的化合物都被成为类咕啉。维生素B12为浅红色的针状结晶，易溶于水和乙醇，在pH值4.5～5.0弱酸条件下最稳定，强酸（pH<2）或碱性溶液中分解，遇热可有一定程度破坏，但短时间的高温消毒损失小，遇强光或紫外线易被破坏。普通烹调过程损失量约30%。
