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石药抗坏血酸钙/VC钙批发零售价格
物品单位 价格 品牌
千克 63 湖北裕盈
  • 发布日期: 2019-12-10
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 抗氧化剂
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
英文名称 vcgai
型号 食品级
别名 维生素c钙
CAS编号
分子式 null
有效物质含量 99

产品详情

Product details

食品级维生素C钙厂家 维生素C钙报价 维生素C钙生产厂家 直销维生素C钙

维生素C钙简介:

一、维生素C钙简介

      别名:抗坏血酸钙

      英文名称:Calcium ascorbate dihydrate

      CAS号:有

二、维生素C钙性状

     抗坏血酸钙为白色结晶性粉末,无臭,溶于水,稍溶于乙醇,10水溶液的pH值为6.87.4。

三、维生素C钙用途

     抗坏血酸钙可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,抗坏血酸钙作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。抗坏血酸钙作为非离子表面活化剂和营养剂。

     1.抗坏血酸钙用于保鲜食物,防止蛋白质变质

     鱼和肉类等新鲜食物,蛋白质变质会影响食物鲜感和味道,因此在运输和储存过程中有必要防止蛋白质变质。电冰箱可以保鲜食物,但对防蛋白质变质效果不佳。而含Vc-Ca的保鲜剂则可防止新鲜食物,如鱼及肉类所含蛋白质变质,且它的防变质及保持鲜感作用不受接触方法限制,如铺散开或喷洒在食品上,或将食物浸在化学剂溶液内均可,也可同时把冰等冷冻剂放入溶液,使用起来非常方便。

    

四、维生素C钙包装与贮存

    1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

    2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

联系方式
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电话:0717-6288118
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