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安心脱氢乙酸钠批发零售价格
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 30 | 湖北裕盈 |
- cas：4418-26-2
- 发布日期： 2019-12-09
- 更新日期： 2023-05-31
产品详细说明
| 主要用途 | 防腐剂 |
| EINECS编号 | 见包装 |
| 品牌 | 湖北裕盈 |
| 英文名称 | Sodium dehydroacetate |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 脱氢醋酸钠 |
| CAS编号 | 4418-26-2 |
| 分子式 | null |
| 有效物质含量 | 99 |
产品详情
Product details
脱氢乙酸钠食品防腐保鲜剂 ，
应用与饮料、食品、饲料的加工业，可延长存放期，避免酶变损失。
脱氢乙酸钠具有广谱的抗菌能力，对酶菌和酵母的抗菌能力尤强，脱氢乙酸钠盐对引起食品腐败的酵母菌、酶菌作用极强，抑制有效浓度为0.05-0.1，一般用量为0.03-0.05。
主要用于腐乳、酱菜、果酱（ 用量0.3g/Kg）；汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等（ 用量0.5g/Kg）；在盐渍蔬菜中 用量为0.3 g/Kg（参见GBP70）。
脱氢乙酸钠耐光耐热效果好，而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发，在食品中使用也不产生不正常的异味，在奶油、汤料（调味料、速食汤料）、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等应用。
