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牛塘阿斯巴甜批发零售价格
物品单位 价格 品牌
千克 90 湖北裕盈
  • cas:22839-47-0
  • 发布日期: 2019-12-09
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
英文名称 Aspartame
型号 食品级
别名 阿斯巴甜
CAS编号 22839-47-0
分子式 C14H18N2O5
有效物质含量 99

产品详情

Product details

优质甜味剂阿斯巴甜 阿斯巴甜生产厂家 阿斯巴甜价格示例图1               

阿斯巴甜介绍

阿斯巴甜(AsPartame),别名阿司帕坦、阿斯巴坦,食品添加剂国际编码 : E951,化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯(APM=L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester),是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。

阿斯巴甜用途

   非营养型甜味剂,增香剂

阿斯巴甜特点

1、阿斯巴甜甜味纯正,具有和蔗糖极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味***接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可显着降低热量并不会造成龋齿 

2、阿斯巴甜与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加23于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感 

3、阿斯巴甜与香精混合,具有 的增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味持久、减少芳香剂用量。 

4、阿斯巴甜含有蛋白质成分,可被人体自然吸收分解。

5、因阿斯巴甜甜味高和热量低,主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。但因高温会使其分解而失去甜味,所以阿斯巴甜不适合用于烹煮和热饮。

                                                                                                                                                                       

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