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福田/华康麦芽糖醇批发零售价格
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥17 /千克
- ≥25¥15 /千克
- 品牌:湖北裕盈
- cas:585-88-6
- 发布日期: 2019-12-09
- 更新日期: 2023-08-21
产品详请
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 湖北裕盈 |
英文名称 | Maltitol |
型号 | 食品级 |
别名 | 麦芽糖醇 |
CAS编号 | 585-88-6 |
分子式 | null |
有效物质含量 | 99 |
产品详情
Product details
麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂,由于其具有低热量
麦芽糖醇,又名氢化麦芽糖,化学名称为4-O-α-D-葡萄糖基-D-葡糖醇,分子式为C12H24O11,相对分子质量为344.31。麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体,易溶于水,不溶于甲醇和乙醇。吸湿性很强,。
用途:
作为一种功能甜味剂,麦芽糖醇可广泛应用于馅料、饼干、糕点、糖果、口香糖、果酱、压片、饮料、果冻、冰淇淋、餐桌甜味剂、清凉饮料、谷物早餐食品、涂抹食品、稀奶油、焙烤食品等。
1、本品属无糖甜味剂、绿色食品、甜味纯正。
2、具有保湿、保香功能,能增加糖果饮料的芳香气味,且能加强糖果外观及透明度。
3、可单独使用,也可以与其他甜味剂复配合作。