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糖和糖/华康D-木糖批发零售价格
物品单位 价格 品牌
千克 27 湖北裕盈
  • cas:31178-70-8
  • 发布日期: 2019-12-09
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
英文名称 D-Xylose
型号 食品级
别名 D-木糖
CAS编号 31178-70-8
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99

产品详情

Product details

  

中文名称:木糖

 

英文名称:xylose

 

相对分子量:150.14

 

分子式:C5H10O5

 

性  状:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40。相对密度1.525,熔点114,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水(125g/100ml)和热乙醇,不溶于乙醇。木糖的溶解度:有变旋现象; 20时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g,在同等温度条件下,其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
用  途:无热量甜味剂。亦用于脂肪氧化防止剂、制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
限量FEMA(mg/kg):小吃食品60.0;复水蔬菜85.0;调味品40.0;调味汁40.0。

 


木糖 无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40。相对密度1.525,熔点114度,

用于 食品添加剂 饲料添加剂等

 木糖是生产木糖醇的主要原材料,已经被多个国家批准为无热量甜味剂。

联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
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