P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
隆科特果胶酶酶制剂价格
物品单位 价格 品牌
千克 185 湖北裕盈
  • cas:9032-75-1
  • 发布日期: 2019-12-06
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 果胶酶
CAS编号 9032-75-1
产品英文名称 Pectinase
重金属 0.001%
主要用途 ,直接
砷含量 0.01%
酶活力 10万
分子式 C18H37N(CH3)2
有效物质含量 99

江西百盈供应食品级果胶酶   果胶酶批发价   果胶酶应用 1公斤起订示例图2

 

 果胶酶是指分解植物主要成分—果胶质的酶类。果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中,根据其作用底物的不同。又可分为三类。其中两类(果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶)存在于高等植物和微生物中,还有一类(果胶裂解酶)存在于微生物,特别是某些感染植物的致病微生物中。

 

江西百盈供应食品级果胶酶   果胶酶批发价   果胶酶应用 1公斤起订示例图3

 

产品分为固体、液体两种剂型;

    固体酶为浅黄色粉末,95%过40目筛,水份6%以下。

    液体酶为浅棕色液体,无毒塑料瓶装,每瓶0.25%千克;


 【酶活力】


   固体酶酶活力10000单位/克以上;

    液体酶酶活力5000单位/克以上;

 

江西百盈供应食品级果胶酶   果胶酶批发价   果胶酶应用 1公斤起订示例图4

 

   我厂生产的果胶酶产品,适用于苹果、梨、草莓、猕猴桃、山楂、葡萄、黑加仑、柠檬、芒果等水果的加工,该产品在果浆处理上,可以提高出汁率和过滤速度,用于果汁澄清上,可以迅速完全地分解果汁中的果胶,具有较好的澄清作用。

联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
手机访问官网