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隆科特碱性蛋白酶酶制剂价格
物品单位 价格 品牌
千克 106 湖北裕盈
  • 发布日期: 2019-12-06
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 碱性蛋白酶
CAS编号
产品英文名称 jxdbm
重金属 0.001%
主要用途 酶制剂
砷含量 0.01%
酶活力 20万
分子式 null
有效物质含量 99

碱性蛋白酶

产品特点:
1、 碱性蛋白酶的生产工艺采用微滤、超滤膜分离、喷雾干燥和真空冷冻干燥等先进技术,产品质量达到食品级质量标准,酶活范围为20万~150万u/g,可按照客户的要求而配制。
2、 碱性蛋白酶是一种碱性蛋白质,催化部位在丝氨酸,在较高的温度和中等的碱度下具有优良的性能。

产品性状:
淡黄色固体粉末 淡黄色液体。

应用领域:
1、 碱性蛋白酶,属于丝氨酸型内切蛋白酶,应用在食品行业可水解蛋白质分子肽链生成或氨基酸,形成具有蛋白质水解液。
、蛋类、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白类的污渍
3、 在生物技术领域,碱性蛋白酶可作为工具酶用于核酸纯化过程中的蛋白质(包括核酸酶类)去除,而对DNA无降解作用,避免对DNA完整性的破坏。

活力:
酶活力定义:
紫外光分光度法:在测定条件(40±0.2℃;PH值10.5)每分钟水解酪蛋白释出的三可溶物在275nm波长有吸光度与1微克酪氨酸的吸光度相当时,所需的酶量即为一个活力单位,用u/g表示。
使用条件:
1、用于酶解方面,底物浓度10-25%,温度50-60℃,PH值8.5-10.5,反应时间3-6小时(根据要求可长可短),添加酶0.1-0.2%(以水解溶液重量计)。
PB05-2
储存:
建议在阴凉干燥的环境下避光保存,储存温度:零度以下;
贮藏过久或贮藏条件不利,会使酶活不同程度的降低;如温度湿度过高,则需要在使用时适当的增加使用量。
碱性蛋白酶是一种生物活性物质,易受重金属离子(Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等)和氧化剂的抑制及破坏作用,在贮存或使用过程中应避免与之接触。

联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
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