赖氨酸盐酸盐简介：

名称：L-赖氨酸盐酸盐

产品含量：99

CAS 编号： 657-27-2

质量标准：食品级

包装规格：25KG/ 全纸桶 ，内衬两层药用聚乙烯袋 ；25KG/纸箱 或者纸袋

中文产品名称：L-赖氨酸盐酸盐

英文产品名称：L-Lysine monohydrochloride

化学分子式：C6H14N2O2·HCL

化学名称：

特性与用途：白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263264熔化并分解。通常较稳定，高湿度60以下稳定，60以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3 共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖 存在下加热则分解。易溶于水（40g/ml,35），水溶液呈中性至微酸性，与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂 等一起加热，起外消旋作用。赖氨酸为必需氨基酸 ，无法在体内合成，如缺乏则引起蛋白质代谢 障碍及功能障碍，导致生长障碍 、发育不全、体重下降、食欲不振、血中蛋白减少等。D-型赖氨酸无生理效果。

质量标准

编辑

GB 10794--89，强制性国际

项目 质检标准

含量（以干基 计） 98.0

重金属 （Pb计） 0.001

透光度（E101cm：400nm） 95

干燥失重 （105，3h) 1.0

砷（以As计，GT-3） 0.0001

灼烧残渣 0.2

比旋光度 [α]25D 19.0° +21.5°

PH（10水溶液） 5.0 6.0

功用：营养增补剂。用于强化食品 中的赖氨酸。黑麦 、米、玉米、花生粉 等所含赖氨酸为限制氨基酸 ，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为优质限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱 、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料，以改善风味。

我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。欢迎来电咨询索取更多产品资料，