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华阳L-精氨酸盐酸盐氨基酸价格
物品单位 价格 品牌
千克 58 湖北裕盈
  • cas:15595-35-4
  • 发布日期: 2019-12-05
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 氨基酸
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
型号 食品级
外观 白色
别名 精氨酸盐酸盐
CAS编号 15595-35-4
分子式 null
有效物质含量 99
产品英文名称 L-Arginine hydrochloride
主要营养成分 氨基酸

精氨酸盐酸盐

含量:99

标准:FCC/AJI(食品级) 

性状:白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。溶于水(15,31),微溶于乙醇。

用途:营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。

中文名称:L-精氨酸盐酸盐
中文别名:L-胍基戊氨酸盐酸盐;L-精氨酸单盐酸盐;
英文名:L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl
CAS No.:1119-34-2
分子式:C6H14N4O2.HCl
L-精氨酸盐酸盐 结构式
分子量:210.66

产品描述:白色结晶体或结晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸,微溶于乙醇。生产标准:AJI92,USP26,EP5主要性能指标:旋光度+22.1~+22.9 重金属≤10ppm 含水量≤0.20% 灼烧残渣≤0.10% 含量99.0~101.0% PH 4.7~6.2

限量:

1.占食品中总蛋白质量的6.6%。

2. FEMA(mg/kg,1998):焙烤制品、早餐谷物20~100;饮料3~30;干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15;调味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;油脂、冷饮、水果冰、乳制品5~15;硬糖1~20;速溶咖啡/茶10~100;果酱、果冻、加工水果2~15;加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;小吃食品15~250;汤类5~250。

联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
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