P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
浙江医药维生素E粉维生素价格
物品单位 价格 品牌
千克 115 湖北裕盈
  • cas:2074-53-5
  • 发布日期: 2019-12-05
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 维生素
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
型号 食品级
外观 白色粉末
别名 维生素e
CAS编号 2074-53-5
分子式 VITAMIN E POWDE
有效物质含量 99
产品英文名称 维生素
主要营养成分 维生素e

产品简介维生素E亦称维他命E。又名生育酚或产妊酚。

[1] 溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在。维生素E是一种有8种形式的脂溶性维生素,常被用于乳霜和乳液中。

 

天然维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。

 

富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、山药、甘薯。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E。

 

别名:生育酚;维他命E;(/-)-[2R*(4R*,8R*)]-3,4-二氢-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12- 基十三烷基)-6-色满醇;生育酚(维生素E);天然维生素E

 

成人的维生素e供给量为15毫克/日。富含维生素e的主要是坚果类食物,如花生、核桃、芝麻以及瘦肉、乳类、蛋类、麦芽等。

 

应用领域

 

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。 

联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
手机访问官网