产品简介

 产品名称：抗坏血酸钙

 产品性状：白色至浅黄色结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于乙醇，不溶于 。10水溶液的pH值为6.87.4。

产品用途 

  可以作为保鲜剂用于水果蔬菜，作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。

用途：抗氧化剂、营养增补剂、护色剂。

应用：主要用作食品抗氧剂，可用于汤、羹类食品及肉制品中。添加到食品中不改变原食品味道

质量标准：CP2005

项目        标准

性状        白色至淡黄色结晶性粉末

鉴别        呈阳性反应

重金属       0.001

砷         0.0003

pH值        6.87.4

比旋度       +95°+97°

干燥失重      0.10

炽灼残渣     30.033.0

草酸盐       符合 规定

含量        98.0

包装：25KG/箱。

运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。

贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。

保质期：18个月。