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四海水苏糖甜味剂价格
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 182 | 湖北裕盈 |
- cas：10094-58-3
- 发布日期： 2019-12-03
- 更新日期： 2023-03-28
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 见包装 |
| 品牌 | 湖北裕盈 |
| 英文名称 | STACHYOSE TETRAHYDRATE |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 水苏糖 |
| CAS编号 | 10094-58-3 |
| 分子式 | C24H50O25 |
| 有效物质含量 | 99 |
产品名称水苏糖
英文名称Stachyose
分 子 式C24H42O21
分 子 量666.59
产品性状白色粉末，无异味，微甜，甜度为蔗糖的22，口感清爽，熔点 110（分解）。
产品规格95
包装说明1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶；可根据客户需求
保 质 期24 个月
1、可添加在液体食品中，如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中，开发出新型功能型食品，且添加量小，效果显着，不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子，可吸附胃肠道有毒物质及病原菌，提高机体抗病力，增强免疫能力，因此可在医药中广泛使用。
3、添加在焙烤食品中，可保持水分，改变面团的流变特性。
