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辽宁腾缘葡萄糖酸钙直销
物品单位 价格 品牌
千克 15 湖北裕盈
  • cas:299-28-5
  • 发布日期: 2019-11-23
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
型号 食品级
外观 白色
别名 葡萄糖酸钙
CAS编号 299-28-5
分子式 Calcium gluconate
有效物质含量 99
产品英文名称 Calcium gluconate
主要营养成分 葡萄糖酸钙

[适用说明] :葡萄糖酸钙是*补钙的常用钙源,还能降低毛细血管渗透性,增加毛细血管的致密度,

改善组织细胞膜的通透性。

葡萄糖酸钙溶解度高,可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料,同样因为溶解度高,可配制成果味、高

钙浓缩液,用于制造酸乳。

制作油炸食品或糕点时,添加适量,除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色,提高制品的感观

质量。葡萄糖酸钙作为食品的钙强化剂与营养剂,有助于骨质的形成,并能维持神经和肌肉的正常兴奋

性,同时还可用于缓冲剂、固化剂。

[基本性质]白色结晶性颗粒或粉末,易溶于温水,不溶于乙醇,水溶液PH6~7,溶解度(在100mL水

中)常温水中3g左右,沸水中20g左右。葡萄糖酸与碳酸钙合成,口感好,葡萄糖根过多可能对糖患者不

利。

[产品特色]与乳酸钙相比,葡钙口感较好,溶解度在2%左右,在口服液中,葡钙和乳酸钙可按一定的比

例进行添加,增加钙离子的含量,一般 以1:2的比例进行混合。

联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
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