[适用说明] :葡萄糖酸钙是*补钙的常用钙源，还能降低毛细血管渗透性，增加毛细血管的致密度,

改善组织细胞膜的通透性。

葡萄糖酸钙溶解度高，可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料，同样因为溶解度高，可配制成果味、高

钙浓缩液，用于制造酸乳。

制作油炸食品或糕点时，添加适量，除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观

质量。葡萄糖酸钙作为食品的钙强化剂与营养剂，有助于骨质的形成，并能维持神经和肌肉的正常兴奋

性，同时还可用于缓冲剂、固化剂。

[基本性质]白色结晶性颗粒或粉末，易溶于温水，不溶于乙醇，水溶液PH6~7,溶解度(在100mL水

中)常温水中3g左右，沸水中20g左右。葡萄糖酸与碳酸钙合成，口感好，葡萄糖根过多可能对糖患者不

利。

[产品特色]与乳酸钙相比，葡钙口感较好，溶解度在2%左右，在口服液中，葡钙和乳酸钙可按一定的比

例进行添加，增加钙离子的含量，一般 以1:2的比例进行混合。