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武汉天天好小麦肽直销
物品单位 价格 品牌
千克 160 湖北裕盈
  • 发布日期: 2019-11-25
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
型号 食品级
外观 白色
别名 小麦肽
CAS编号
分子式 null
有效物质含量 99
产品英文名称 xmt
主要营养成分 小麦肽

小麦肽简介: 

名称:小麦低聚肽

英文名: Wheat low poly peptide

来源:小麦

规格:98

简介:以小麦谷朊粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。

制备:人们利用各种各样的蛋白酶(胰蛋白酶、中性蛋白酶、固定化碱性蛋白酶等)对小麦蛋白进行水解,

得到小麦肽。研究人员采用胃蛋白酶、胰蛋白酶来水解小麦蛋白,得到水解产物-小麦肽,其成分与机体胃

肠道消化得到的肽类成分比较相似。

性状:淡黄色粉末

储存条件:阴凉、干燥、避光、避高温处

有效期: 24个月

应用范围:烘焙行业、肉类食品、保健品、营养食品等。

感官性能

为灰白色粉末状,无结块,无杂质、无不良气味。能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀

联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
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