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湖北楚米/禾大胡萝卜素直销
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥90 /千克
- ≥25¥88 /千克
- 品牌:湖北裕盈
- cas:7488-99-5
- 发布日期: 2019-11-23
- 更新日期: 2023-08-21
产品详请
主要用途 | 着色剂 |
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 湖北裕盈 |
英文名称 | BETA CAROTINE |
型号 | 食品级 |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | Β-胡萝卜素 |
CAS编号 | 7488-99-5 |
主要着色成分 | 胡萝卜素 |
分子式 | C40H56 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
常见的8-胡萝卜素(β-Carotene)产品种类有:结晶、30%的油悬浮液、10%的水溶性干粉、1%的水溶性浮液及1.5%的水溶性粉
末。由于纯品一 般容易被氧化,所以以30%的油悬浮液使用的最多。此外,水溶性产品使用方便,故用于饮料。
β_胡萝卜素作为-种食用油溶性色素,其本身的颜色因浓度的差异,可涵盖由红色至黄色的所有色系,因此受到食品业相当热烈的欢迎。
其非常适合油性产品及蛋白历性产品的开发,如:人造奶油、胶囊、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微胶囊处
理的β一胡萝卜素,可转化为水溶性色素,几乎所有的食品都可应用。另外,β→-胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。
β_胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在*及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝
明目的作用,可治疗夜盲症;利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质",可加强肠道
的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;健脾除疳维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对
促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;增强免疫功能胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中
具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高;
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。3、 烟草制品:可代替甘油作烟丝的
加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料。