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隆科特碱性蛋白酶直销
物品单位 价格 品牌
千克 108 湖北裕盈
  • 发布日期: 2019-11-22
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 碱性蛋白酶
CAS编号
重金属 0.001%
主要用途 酶制剂
英文名称 Basic protease
砷含量 0.01%
酶活力 20万
分子式 null
有效物质含量 99

本品系由微生物代谢生产的碱性蛋白酶制剂,能在碱性条件下水解蛋白质,生成氨基酸和

多肽,本产品为工业级产品,符合相关国际国内标准。

酶活

1g固体酶粉(或1ml液体酶),在40C、pH=8.5条件下,1min水解酪素产生1μg酪氨酸为

一个酶活力单位。

蛋白酶酶活≥20万u/g、

使用

pH范围: 7.0-8.5

温度范围: 10-60°C佳: 45°C

应用

适用于工业中的蛋白质分解过程。推荐使用量为30 ~70u/g麦芽,具体用量可根据实际工

艺和原料质量进行试验调整。使用前先用糖化用水将酶粉溶解后活化十分钟左右即可加

入,应于料液充分混匀。

联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
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