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隆科特碱性蛋白酶直销
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 108 | 湖北裕盈 |
- 发布日期： 2019-11-22
- 更新日期： 2023-03-28
产品详细说明
| EINECS编号 | 见包装 |
| 品牌 | 湖北裕盈 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 碱性蛋白酶 |
| CAS编号 | |
| 重金属 | 0.001% |
| 主要用途 | 酶制剂 |
| 英文名称 | Basic protease |
| 砷含量 | 0.01% |
| 酶活力 | 20万 |
| 分子式 | null |
| 有效物质含量 | 99 |
本品系由微生物代谢生产的碱性蛋白酶制剂，能在碱性条件下水解蛋白质，生成氨基酸和
多肽，本产品为工业级产品，符合相关国际国内标准。
酶活
1g固体酶粉(或1ml液体酶)，在40C、pH=8.5条件下，1min水解酪素产生1μg酪氨酸为
一个酶活力单位。
蛋白酶酶活≥20万u/g、
使用
pH范围: 7.0-8.5
温度范围: 10-60°C佳: 45°C
应用
适用于工业中的蛋白质分解过程。推荐使用量为30 ~70u/g麦芽，具体用量可根据实际工
艺和原料质量进行试验调整。使用前先用糖化用水将酶粉溶解后活化十分钟左右即可加
入，应于料液充分混匀。
