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河北兴润抗坏血酸棕榈酸酯直销
物品单位 价格 品牌
千克 178 湖北裕盈
  • cas:137-66-6
  • 发布日期: 2019-11-22
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 抗氧化剂
EINECS编号 205-305-4
品牌 湖北裕盈
英文名称 Ascorbyl Palmitate
型号 食品级
别名 抗坏血酸棕榈酸脂
CAS编号 137-66-6
分子式 C22H38O7
有效物质含量 99

[中文别名] :维生素C棕榈酸酯,6-+六酰基-L(+)-抗坏 血酸
[分子式] : C22H3807
[含
量]:≥98%
[C A S号] : 137-66-6
[产品特点] :
抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性,是- -种高效的抗氧化剂和氧自由基清除剂,被世
界卫生组织(WH0) 食品
添加剂委员会评定为营养、高效、使用安全的食品添加剂,是我国可用于婴幼儿食品的抗氧化剂, .
用于食品可起到
抗氧化、食品(油脂)护色、强化维生素C等功效。
[配
料] :
抗坏血酸棕榈酸酯
[使用方法] : 1.将本品加入油中加热溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的抗氧化剂溶液,然后按比例添
加到食品中。
2.粉末状婴幼儿食品、奶粉、粉状调味料、鸡精粉等,可将本品加入食品配料中,混
合均匀即可。
[使用范围] : ( 具体见GB 2760及历年增补)
食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化天然色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,
叶黄素等等) ;作为脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉
籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物
油有显著效果;乳类*制品, 防止*乳品氧化耗败;油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等
(如方便面,薯片,煎鱼,煎烤肉制品类等)

联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
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