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鑫莼魔芋粉直销
物品单位 价格 品牌
千克 41 湖北裕盈
  • cas:37220-17-0
  • 发布日期: 2019-11-21
  • 更新日期: 2022-06-01
产品详细说明
主要用途 增稠剂
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
主要有效成分 魔芋粉
型号 食品级
别名 魔芋粉
CAS编号 37220-17-0
分子式 null
有效物质含量 99
产品英文名称 Konjac glucomannan

产品名称:魔芋粉

产品规格; 25kg/袋或25kg/桶

级别:食品级

魔芊的主要成分是葡甘露聚糖,是一种低执能、低蛋白质、高膳食纤维的食品,并月富含人体所需的士

几种氨基酸和微量元素,还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性,所以是

一种天然的保健食品又是理想的食品添加剂

白色,至微黄色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象,稠度很高,对纤维物质有一定分解

能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂

产品用途

(1)魔芋胶用于冰淇淋的稳定剂,使口感平滑细腻;

(2)魔芋胶为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂,使产品外观光滑,质地疏松;可增加线面的强

度,增加面条韧性: 

(3)魔芋胶作为啤酒泡沫稳定剂,倒杯后气泡细小均匀,挂杯时间长;

(4)魔芋胶作为果汁和酒类的澄清剂;作为食品保鲜剂,延长蛋、肉、鱼,水果和蔬菜保鲜

期。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
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