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英轩柠檬酸钾营养强化剂
物品单位 价格 品牌
千克 12 湖北裕盈
  • cas:866-84-2
  • 发布日期: 2019-11-19
  • 更新日期: 2023-03-28
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
英文名称 Potassium Citrate
型号 食品级
外观 白色
别名 柠檬酸钾
CAS编号 866-84-2
分子式 C6H5K3O7
有效物质含量 99
主要营养成分 柠檬酸钾

1、学名: 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钾一-水物 别名:柠檬酸三钾枸橼酸钾

分子式: K3C6H507 H20

2、分子量: 324. 41

3、特性:白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭、味咸,凉、微有潮解性,在水或甘油中易溶,在乙醇中

几乎不溶。相对密度1.98。加热至230门熔化并分解。

4、质量标准: GB14889-94,BP93

5、用途:在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果

冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。

6、包装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。

7、贮存与运输注意事项:本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,

运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。

联系方式
手机:18972003131
电话:0717-6288118
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