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华康山梨糖醇直销
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 10 | 湖北裕盈 |
- cas:50-70-4
- 发布日期: 2019-11-25
- 更新日期: 2023-03-28
产品详细说明
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 湖北裕盈 |
英文名称 | Sorbitol |
型号 | 食品级 |
别名 | 山梨糖醇 |
CAS编号 | 50-70-4 |
分子式 | C6H14O6 |
有效物质含量 | 99 |
山梨糖醇
[外文名] Sorbitol , D-Glucitol,Sorbol
分子式: C6H1406
分子量: 182. 17
性状
山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~ 102C范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水
(1g溶于约0. 45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一伴,热值与蔗糖相近。
山梨醇已广泛用于维生素C、医药、食品、牙膏、化妆品、表面活性剂等方面。作为柔韧剂、湿度调节剂、软化剂、粘合剂、络合剂、增塑
剂、润滑剂、分解剂,现已推广运用于卷烟、造纸、纺织、涂料、塑料、聚醚树脂、玻璃、铸造等行业领域。
1、山梨糖醇具有良好的吸湿、可防止食品的干裂、老化,保持新鲜柔软及色香味,延长食品货架期限。如冰激凌、水产品、沙拉、调味
品、面包、蛋糕等。
2、山梨醇甜度低于蔗糖,是生产低甜度糖果与无糖糖果的原料。
3、山梨糖醇不含有醛基,不易被氧化。
4、可应用于饮料和葡萄酒中。.
5、山梨糖醇液在肉制品中也逐渐应用。
6、山梨醇也可应用于日化方面。
8、山梨醇是化妆品护肤品、汽车美容与乳化剂生产的基本原料