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三和维信三氯蔗糖直销
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 232 | 湖北裕盈 |
- cas:56038-13-2
- 发布日期: 2019-11-20
- 更新日期: 2023-03-22
产品详细说明
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 湖北裕盈 |
英文名称 | Sucralose |
型号 | 食品级 |
别名 | 蔗糖素 |
CAS编号 | 56038-13-2 |
分子式 | C12H19Cl3O8 |
有效物质含量 | 99 |
酒精饮料
可以起到缓解酉精饮料的辛辣口感的独特作用。
乳制品(三 氯蔗糖参考添加童: 60~200mg/Kg)
牛奶、风味奶、人造奶制品
它能经受巴氏灭菌或超高温瞬时杀菌处理而不损甜度,经超高温瞬时杀菌处理过的产品在室温中货架期内甜度丝毫不会有所下降。
酸奶、发酵乳、乳酸菌饮料
乳酸乳在发酵过程中会产生一些令人不悦的酸味,单纯添加蔗糖无法消除这种味道,而安赛蜜、阿斯巴甜等甜味剂大多遇酸甜味下降,三
氯蔗糖的pH稳定性和清爽的口感能遮蔽这种不良风味。
冰淇淋
烘焙食品(三氯蔗糖参考添加量: 150~ 250mg/Kg)
面包、蛋糕及各式点心
饼干、曲奇饼
馅料制品
加工水果和蔬菜(三氯蔗糖参考添加里: 150~ 400mg/Kg )
蜜饯,罐装水果
果酱:加工蔬菜和蔬菜汁
利用三氯蔗糖的渗透性能好,用于水果罐头类、蜜饯类食品的生产。
甜食(三氯蔗糖参考添加里: 150~500mg/Kg)
冷冻甜品
凝胶,布丁和果冻,芝麻糊,早餐谷物,餐桌用糖
糖果
口香糖,薄荷糖,硬糖,软糖,润喉糖