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英轩无水柠檬酸酸度调节剂
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥10 /千克
- ≥25¥8 /千克
- 品牌:湖北裕盈
- 发布日期: 2019-11-20
- 更新日期: 2023-08-21
产品详请
主要用途 | 酸度调节剂 |
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 湖北裕盈 |
产品规格 | 25*1 |
英文名称 | wushuiningmengsuan |
型号 | 食品级 |
别名 | 无水柠檬酸 |
分子式 | null |
有效物质含量 | 99 |
无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末,常含一分子结晶水,无
臭,味极酸,溶于水、醇和*。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用
来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸
性。在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有潮解性。175'C以 上分解放出水,
及二氧化碳。
物化性质:相对密度1. 542,熔点153"C(失水),折射率1. 4937 1. 509,溶液结晶
临界温度36.6°C (36. 6°C以上结晶为无水柠檬酸,36. 6°C以下结晶为一-水柠檬.
酸)。
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。
还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂
1食物;乳制食物、肉质食物、烘培食物、面制食物、调味食物等
2医药;保健食物、填充剂、医药原料等
3工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4烟草制品;可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂
5化妆品;洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等