物品单位 | 价格 | 品牌 |
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千克 | 16 | 湖北裕盈 |
- cas:1338-41-6
- 发布日期: 2019-11-20
- 更新日期: 2023-03-22
主要用途 | 乳化剂 |
EINECS编号 | 见包装 |
品牌 | 湖北裕盈 |
英文名称 | Span 60 |
型号 | 食品级 |
别名 | 司盘60 |
CAS编号 | 1338-41-6 |
分子式 | 24H46O6 |
有效物质含量 | 99 |
中文名称:山梨坦单硬脂酸酯
CAS号:有
产品别名:司盘60
型号:食品级
执行标准: GB
含量: 99%
有效成分:山梨坦单硬脂酸酯
规格: 1*25kg
性质:山梨醇酐单硬脂酸酯,亦称司盘60、S-60,本品为淡黄色至黄褐色蜡状固体,有轻微气
味,在乙酸乙酯中极微溶,在水和丙酮中不溶。
二、用途:
山梨醇酐单硬脂酸酯在塑料、化妆品、涂料、纺织、食品等行业中作乳化剂和消泡剂使用。
主要成份:本品为去水山梨醇硬脂酸酯。含脂肪酸应为68.0%~76.0%;含山梨醇应为27.0%~34.
0%。
三、包装与贮存:
1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋。
2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
生物学实验中乳化蛋白,在使用时,Tween和同类型的Iriton X-100(聚乙二醇辛基苯基醚)非离子型去污剂不破坏蛋白的结构,可减少对
蛋白质之间原有的相互作用的破坏。离子型去污剂如SDS则破坏蛋白的结构。
2.在生物学实验中作封闭剂,封闭剂应该封闭所有未结合位点而不替换膜上的靶蛋白、不结合靶蛋白的标位、也不与抗体或检测试剂有交
叉反应。Tween-20有复性抗原的作用,可提高特异性的识别能力。在做western blot时,用惰性蛋白质或非离子去污剂封闭膜上的未结合
位点,可以降低抗体的非特异性结合。最常见的封闭剂是BSA、脱脂奶粉、酪蛋白、明胶和Teen-20(0.05-0.1%)稀溶液。
3.常作为水包油(0/W) 型乳化剂:使其他物质均匀在溶液中分散,主要用于农药、食品、化妆品。与其他乳化剂如月桂醇硫酸钠或司盘类
合用,能增加乳剂的稳定性。吐温可用来使精油乳化后溶解于水液体中,完全发挥作用。相对来说,吐温20更温和一-些,吐温80的乳化性
更强一些。
4.药用: (1) 可作某些药物的增溶剂。(2) 有溶血作用,以吐温-80作用最弱。(3) 水溶液加热后可产生混浊,冷后澄明,不影响质
里。(4)在溶液中可干扰抑菌剂的作用。