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科兴焦糖色粉末着色剂
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 20 | 湖北裕盈 |
- 发布日期： 2019-11-19
- 更新日期： 2023-03-20
产品详细说明
| 主要用途 | 着色剂 |
| EINECS编号 | 见包装 |
| 品牌 | 湖北裕盈 |
| 英文名称 | jiaotangse |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 别名 | 焦糖色 |
| CAS编号 | |
| 主要着色成分 | 焦糖色 |
| 分子式 | null |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
焦糖色素广泛用于酱油、食醋、料酒、酱卤、腌制制品、烘制食品、糖果、碳酸饮
料及非碳酸饮料等。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2- -5%。
根据《食品添加剂使用卫生标准》( GB2760-1996 )中规定:不加铵盐和加铵盐生产
焦糖色素均可用于罐头、糖果、饮料、冰淇淋、酱油、醋、冰棍、雪糕和饼干,并按生产
需要添加。亚硫酸铵法焦糖可按生产需要用于黄酒、葡萄酒中。
软饮料.
一般每3L饮料用4g以下的焦糖色素,应用于可乐饮料,用量加倍并按生产需要添加
翻范涠:可用于肉类食品、焙烤食品、风味奶粉、葡萄酒、苹果醋、酸牛奶、碳酸饮料、软饮料、香肠、西式火腿、烤
肠、烤肉、冰淇淋、雪糕、冰棍、布丁点心、糖果、果酱、果冻、调味酱、冷饮、化妆品、乳制品。
