P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
德国arla乳糖用法 德国arla乳糖用量 德国arla乳糖价格
物品单位 价格 品牌
千克 14 湖北裕盈
  • cas:13803-65-1
  • 发布日期: 2018-06-20
  • 更新日期: 2019-10-30
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号 见包装
品牌 湖北裕盈
执行标准 国标
型号 食品级
别名 乳糖
纯度 99%
CAS编号 13803-65-1
规格 25*1
分子式 C12H22O11
产品英文名称 lactose

优质食品级德国arla乳糖厂家  优质食品级德国arla乳糖用途  优质食品级德国arla乳糖价格  优质食品级德国arla乳糖批发  优质食品级德国arla乳糖供应

  • 中文名:乳糖

  • 外文名:lactose

  • 分子式:C12H22O11

  • 类    别:二糖







乳糖在自然界中仅存在于哺乳动物的乳汁中,一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖。半乳糖能促进脑苷脂类和黏多糖类的生成,因而对幼儿智力发育非常重要。


    产品性状

    乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末;无臭,味微甜。甜度是蔗糖的15%,而β-乳糖比α-乳糖的甜度大。市场上有多种乳糖供应:无水α-乳糖、α-乳糖一水合物和叫少量的无水β-乳糖。

    乳糖在水中易溶,在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。

    比旋度取本品,在80℃干燥2 小时后,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中含本品0.10g 与氨试液0.02ml的溶液,依法测定(附录Ⅵ E),比旋度为+52.0°至+52.6°。


    产品用途

    作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)的特点,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽。


    1.发酵乳必不可少,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。

    2.为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。

    3. 对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产,乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。

    4. 对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。




    1、货源说明

        获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 

     2、关于开票

        支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。

     3、关于包装

        我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 

     4、关于颜色

        颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 

     5、关于客服

        保证7*24小时的客服服务,欢迎您

     6、关于售后

        提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 

      7、关于发货

        我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。

     



    联系方式
    手机:18972003131
    电话:0717-6288118
    手机访问官网