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无水柠檬酸
物品单位 价格 品牌
千克 7.8 裕盈
  • cas:77-92-9
  • 发布日期: 2017-07-14
  • 更新日期: 2019-10-30
产品详细说明
主要用途 酸度调节剂
EINECS编号 见包装
品牌 裕盈
产品规格 1*25
执行标准 国标
型号 食品级
别名 无水柠檬酸
CAS编号 77-92-9
分子式 C6H8O7
产品英文名称 Citric Acid Anhydrous

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中文名 无水柠檬酸

英文名:Citric Acid Anhydrous

分子式:C6H8O7

分子量:192.1

无水柠檬酸,分子式C6H8O7,是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末,常含一分子结晶水无臭,味极酸,溶于水、醇和乙醚结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有潮解性主要用于食品、饮料行业作为酸味剂酸度调节剂调味剂防腐剂保鲜剂还在化工行业化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂增塑剂洗涤剂


无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末,常含一分子结晶水无臭,味极酸,溶于水、醇和乙醚

主要用于食品、饮料行业作为酸味剂酸度调节剂调味剂防腐剂保鲜剂还在化工行业化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂增塑剂洗涤剂


1、食品:乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。


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