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琼脂粉
物品单位 价格 品牌
千克 105 裕盈
  • cas:9002-18-0
  • 发布日期: 2017-06-15
  • 更新日期: 2019-10-30
产品详细说明
主要用途 增稠剂
EINECS编号 见包装
品牌 裕盈
主要有效成分 琼脂粉
执行标准 国标
型号 食品级
别名 洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒夡
CAS编号 9002-18-0
规格 1*25
分子式
有效物质含量 99
产品英文名称 agar


琼脂(Agar)又称琼胶,俗称洋菜、冻粉或冻胶,是由红海藻纲中获取的亲水性胶体。据据中华人民共和国药典记载,琼脂“系自石花菜Gelidi-umamamiiLantx或别的数种红藻类植物中浸出并经脱水干燥的黏液质”;按美国药典界说,琼脂是一种从Rhodophyceae类的某些海藻萃取的亲水胶体;按化学结构上来说,琼脂是一类以半乳糖为主要成分的一种高分子多糖。



琼脂又复杂的多糖类构成的天然产物。白色至浅褐色。无臭无味。略具光泽,轻而松脆。在冷水中吸水胀大但不溶解。加百倍水煮沸则成粘液,冷却后成半透明的凝胶状物。


琼脂具有极好的胶凝性和凝胶稳定性,广泛用于食物、医药、日用化工、生物工程等许多方面。在食物中,作为胶凝剂、稳定剂、增稠剂、松散悬浮剂,起着增加食物黏度、赋予食物以黏滑而赋有弹耐性的口感等作用,然后改善食物的质量,前进食物的层次。在医药行业,琼脂常被用作细菌培养基


1、食品:乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。


1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 

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  7、关于发货

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