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赤藓糖醇
物品单位 价格 品牌
千克 23.5 裕盈
  • cas:149-32-6
  • 发布日期: 2017-05-10
  • 更新日期: 2019-10-30
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 裕盈
执行标准 国标
型号 食品
别名 赤藓糖醇
纯度 99%
CAS编号 149-32-6
规格 1*25
分子式
产品英文名称 CXTC

    中文名称:赤藓糖醇

     英文名称:meso-Erythritol

     CAS号:149-32-6

     分子式:C4H10O4

     分子量:122.12

     纯度:>99.9%

     等级:GR

     MDL号:MFCD00004710

      白色结晶,微甜,相对甜度0.65。有清凉感。发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。不被酶所降解,只能透过肾(易被小肠吸收)从血液中排至尿中排出,不参与糖代谢和血糖变化,故宜于糖尿病患者食用。在结肠中不致发酵,可避免肠胃不适。不龋齿。熔点126℃,沸点329~331℃。

     赤藓糖醇是低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等,*使用量3%。赤藓糖醇与木糖醇相比的优势:

    1、赤藓糖醇是天然零热量的甜味剂,木糖醇是有热量的。

    2、赤藓糖醇比木糖醇的耐受量更高。所有的糖醇吃多了都会腹泻,有一个耐受量的问题,而赤藓糖醇是人体耐受量*的。

    3、赤藓糖醇的平均血糖指数和平均胰岛素指数都比木糖醇低,因此,赤藓糖醇对血糖的影响更小,并且还具有抗氧化活性。

    4、很多糖醇在吃的时候会感觉有清凉感,这个清凉感来源于溶解吸收热,溶解的时候会吸收你的热量,所以我们感觉清凉。每一个产品清凉感的程度用溶解吸收热的系数来表达,赤藓糖醇是溶解吸收热*的,它的清凉感是*的。

    5、从生产工艺来说,赤藓糖醇是目前所有糖醇当中*的用发酵法生产,发酵法更接近天然的转化和提取。其他的糖醇都是氢化法生产,所以生产工艺不同。

    6、赤藓糖醇基本不吸湿,其他糖醇均有不同程度的吸湿性,不吸湿就加大了应用领域。

    7、木糖醇主要在欧洲应用于糖果和医药领域,虽然木糖醇在FDA和欧洲法规中规定适量添加,但人体摄入量过高,会引起血糖升高,腹泻等症状。

1、食品:乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

1、货源说明

   获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。

2、关于开票

   支付宝交易和小额订单≤600可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。

3、关于包装

   我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。

4、关于颜色

   颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。

5、关于客服

   保证7*24小时的客服服务,欢迎您拨打:0717-6288118、微信 18972003131

6、关于售后

   提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。

 7、关于发货

   我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。



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