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现货供应食品级甜味剂华康山梨糖醇厂家直销
起批量(千克 价格
1-50 ¥9元/千克
≥50 ¥8元/千克
  • 供货能力:100000000000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:1000000000千克
  • 建议零销价:9元/千克
  • 发布日期: 2020-01-10
  • 更新日期: 2020-01-10
产品详细说明
品牌: 湖北裕盈 CAS编号:
EINECS编号: 见包装 别名: 山梨糖醇
分子式: 见包装 型号: 食品级
产品英文名称: shanlitangchun 有效物质含量: 99
主要用途: 甜味剂
  • 【产品性能与作用】

  • 山梨糖醇有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的50%-70%1GD-山梨糖醇在人体内产生16.722热量。食用后在血液内不转化为葡萄糖,也不受胰岛素影响。

  • 山梨糖醇具有良好的保湿性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,还可防止糖,盐等析出结晶,能保持甜,酸,苦味强度的平衡,增强食品的风味,由于它是不挥发的多元醇,所以还有保持食品香气的功能。

  • 山梨糖醇作为食品甜味剂,使用范围和用量如下,清凉饮料为百分之一到三,蛋白在百分之三左右,巧克力为百分之四左右。

  • 山梨糖醇有吸湿,保水作用,在口香糖,糖果生产中加入少许可起保持食品柔软,改进组织和减少硬化起砂的作用。用量为百分之八左右,在面包,面条,糕点中用于保水目的,使用量为百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味,还能螯合金属离子,用于罐头饮料和葡萄酒中,可防止因金属离子而引食品混浊。

  • 山梨糖醇:甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂。是一种具有保湿功能的特殊甜味剂。在人体内不转化为葡萄糖,不受胰岛素的控制,适合糖尿病人使用。可用于糕点,使用量≤5.0g/kg;在鱼糜及其制品中使用量≤0.5g/kg。还可作消泡剂,用于制糖工艺、酿造工艺和豆制品工艺,按生产需要适量使用。也可用于葡萄干保湿,酒类、清凉饮料的增稠、保香,以及糖果和口香糖。

  • 用作牙膏、化妆品、烟草的调湿剂。是甘油的代用品,保湿性较甘油缓和,口味也较好。可以和其他保湿剂并用,以求得协同的效果

  • 【产品性状】

  • 山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。

  • 山梨糖醇[1]性状:山梨糖醇为无色针状结晶,或白色晶体粉末,无臭,有清凉甜味,易溶于水,难溶于有机溶剂,它耐酸,耐热性能好,与氨基酸,蛋白质等不易起美拉德反应。

订购须知包装方式:整包装一般为25kg/袋或25kg/纸板桶,小样或散货包装为铝箔袋包装。订购数量: 小起订量为1kg ,一般按公司内部标签统一模板粘贴,如有要求,可按客户要求贴标。运输方式:低于25kg一般走快递发出,大货发物流。报价一般为净货价格,如需请联系工作人员。质量条款:产品质量严格按照检测标准执行,如检验含量或质量不合格,可协商我司退换货处理。储存条件:本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。订购方法:1.大量订购的,可根据订购产品免运费。2.运输方式:大货走物流,汽车运输,小货一般发中通,申通,韵达快递等。3.款到2天内发货。其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时联系我方。