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食品级酶制剂隆科特果胶酶厂家直销现货供应
起批量(千克 价格
1-25 ¥185元/千克
≥25 ¥180元/千克
  • 供货能力:10000000000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:10000000千克
  • 建议零销价:185元/千克
  • 发布日期: 2020-01-04
  • 更新日期: 2020-01-04
产品详细说明
品牌: 湖北裕盈 CAS编号:
EINECS编号: 见包装 别名: 果胶酶
分子式: 见包装 型号: 食品级
酶活力: 10万 酶活力保存率: 99 %
砷含量: 0.01 % 重金属: 0.001 %
产品英文名称: guojiaomei 有效物质含量: 99
主要用途: 酶制剂

果胶酶是水果加工中最重要的酶,应用果胶酶处理破碎果实,可加速果汁过滤,促进澄清等。应用其他的酶与果胶酶共同使用,其效果更加明显,如秦蓝等采用果胶酶和纤维素酶的复合酶系制取南瓜汁,大大提高了南瓜的出汁率和南瓜汁的稳定性。并通过扫描电子显微镜观察南瓜果肉细胞的超微结构,显示出单一果胶酶制剂或纤维素酶制剂对南瓜果肉细胞壁的破坏作用远不如复合酶系。又如张倩等提出了一种新型果蔬加工酶—粥化酶(含有果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶及蛋白酶等),可提高果蔬果汁的出汁率,增加澄清。
应用范围
①果浆用酶:
②果汁用酶:

订购须知包装方式:整包装一般为25kg/袋或25kg/纸板桶,小样或散货包装为铝箔袋包装。订购数量: 小起订量为1kg ,一般按公司内部标签统一模板粘贴,如有要求,可按客户要求贴标。运输方式:低于25kg一般走快递发出,大货发物流。报价一般为净货价格,如需请联系工作人员。质量条款:产品质量严格按照检测标准执行,如检验含量或质量不合格,可协商我司退换货处理。储存条件:本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。订购方法:1.大量订购的,可根据订购产品免运费。2.运输方式:大货走物流,汽车运输,小货一般发中通,申通,韵达快递等。3.款到2天内发货。其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时联系我方。