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食品级增稠剂海尾卡拉胶厂家直销现货供应
起批量(千克 价格
1-25 ¥26元/千克
≥25 ¥24元/千克
  • 供货能力:10000000000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:100000000千克
  • 建议零销价:26元/千克
  • 发布日期: 2020-01-02
  • 更新日期: 2020-01-02
产品详细说明
品牌: 湖北裕盈 CAS编号:
EINECS编号: 见包装 别名: 卡拉胶
分子式: 见包装 型号: 食品级
主要有效成分: 卡拉胶 产品英文名称: kalajiao
有效物质含量: 99 主要用途: 增稠剂

卡拉胶(Carrageen,CAS 9000-07-1),又称鹿角菜胶、角叉菜胶、爱尔兰苔菜胶,是一种从海洋红藻(包括角叉菜属、麒麟菜属、杉藻属及沙菜属等)中提取的多糖的统称,是多种物质的混合物,有ι(Iota),κ(Kappa),λ(Lamda),μ(mu)四种。卡拉胶的名字来源于爱尔兰苔菜(Chondrus crispus, 也被称为角叉菜),角叉菜在爱尔兰语被称为carraigín。1844年,卡拉胶*从海藻中分离出来。当被用于食品时,在食品的包装上,卡拉胶以欧洲联盟的E编码E407(藻酸盐)表示。虽然卡拉胶的工业生产开始于1930年代,中国早在公元前600年就已经使用卡拉胶(杉藻属)了,而爱尔兰大约在公元400年使用这种物质

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