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武汉现货供应食品级水分保持剂三聚磷酸钠价格
起批量(千克 价格
1-25 ¥10元/千克
≥25 ¥9元/千克
  • 供货能力:100000000000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:1000000000千克
  • 建议零销价:10元/千克
  • 发布日期: 2019-09-30
  • 更新日期: 2019-09-30
产品详细说明
有效物质含量: 85 主要用途: 水分保持剂
品牌: 湖北裕盈 产品英文名称: Pentasodium triphosphate hexhydrate
CAS编号: 7758-29-4 别名: 三聚磷酸五钠
分子式: Na5P3O10.6(H2O) EINECS编号:
型号: 食品级

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三聚磷酸钠

化学结构:
本品为一类无定形水溶性线状聚磷酸盐,两端以Na2 PO4终止,化学式Na5P3 O10,相对分子质量367.86。常用于食品中,作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。

性状:
白色粉末 , 熔点 622 ℃ , 易溶于水 。

用量:
腌肉,午餐肉3g/kg
乳饮料0.5~1.0g/kg
水产品,奶粉2~5g/kg
肉汤1g/kg
 
用途:
      用作合成洗涤剂的主要助剂,肥皂增效剂,制革预鞣剂,工业用水的软水剂;油漆,高龄土,氧化镁,碳酸钙钻井泥浆等悬浮液处理的有效散剂;造纸用作防油污剂;食品工业中用于罐头,果汁饮料,奶制品,豆乳等的品质改良剂,主要供火腿罐头嫩化,蚕豆罐头中使豆皮软化,亦可用作软化剂和增稠剂。
八宝粥罐头,肉罐头类,果蔬汁(肉)饮料,蛋白饮料类,茶饮料类。---使用量1.0克/公斤。
乳及乳制品,01.01.01、13.0涉及品种除外)、熟肉制品(08、03.08)肉罐头类除外),
冰淇淋类,方便米面制品,预制肉制品。---5.0克/公斤。