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武汉现货供应食品级防腐剂柠檬酸亚锡二钠价格
起批量(千克 价格
1-25 ¥180元/千克
≥25 ¥175元/千克
  • 供货能力:100000000000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:1000000000千克
  • 建议零销价:180元/千克
  • 发布日期: 2019-09-29
  • 更新日期: 2019-09-29
产品详细说明
有效物质含量: 85 主要用途: 防腐剂
品牌: 湖北裕盈 产品英文名称: Disodium stannous citrate
CAS编号: 25088-96-4 别名: 柠檬酸亚锡二钠
分子式: C6H6NaO8Sn EINECS编号:
型号: 食品级

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性 状:

白色粉状晶体,易潮解,易溶于水,易氧化;


产品用途

 

本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用于罐头食品的护色剂。

使用方法:按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 *使用量0.3g/kg。

限量:蘑菇及果蔬类罐头0.3g/kg;一般蘑菇涂料罐头,用量0.02%即可起到保护作用。一般涂料罐中加0.06% 


【应用领域】

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。