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武汉现货供应食品级防腐剂双乙酸钠价格
起批量(千克 价格
1-25 ¥12元/千克
≥25 ¥11元/千克
  • 供货能力:1000000000000000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:1000000000千克
  • 建议零销价:12元/千克
  • 发布日期: 2019-09-29
  • 更新日期: 2019-09-29
产品详细说明
有效物质含量: 85 主要用途: 防腐剂
品牌: 湖北裕盈 产品英文名称: sodium hydrogen di
CAS编号: 127-08-2 别名: 双醋酸钠
分子式: C4H7NaO4 EINECS编号:
型号: 食品级

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双乙酸钠

性能:

白色结晶。带醋酸气味。易吸潮。极易溶于水(1g/ml),放出42.25%醋酸。10%水溶液的pH值4.5~5.0.加热至150℃以上分解。可燃。

物化性质:

双乙酸钠为白色结晶,带有醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解,具有可燃性,在阴凉干燥条件下性质稳定。双乙酸钠主要靠分解的分子态乙酸起抗菌作用,其对细菌和霉菌有良好的抑制能力。


用途:

酱油、酱类、腌菜类、泡菜、酱菜类

1.酱油,添加0.3%

2.酱类,

3.腌菜:可将双乙酸钠溶于酱油中加入添加量为3克/公斤

4.酒糟腌菜:可将双乙酸钠溶于烧酒或料酒中加入,添加量为2克/公斤

5.腌菜:直接加入,添加量为1克/公斤

运输:

应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。