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武汉现货供应食品级甜味剂福田牌麦芽糖醇价格
起批量(千克 价格
1-25 ¥17元/千克
≥25 ¥16元/千克
  • 供货能力:1000000000000000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:1000000000千克
  • 建议零销价:17元/千克
  • 发布日期: 2019-09-27
  • 更新日期: 2019-10-22
产品详细说明
有效物质含量: 85 主要用途: 食品级
品牌: 湖北裕盈 产品英文名称: Maltitol
CAS编号: 585-88-6 别名: 氢化麦芽糖
分子式: C12H24O11 EINECS编号: 209-567-0
型号: 食品级

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麦芽糖醇为白色结晶性粉末或无色透明的中性黏稠液体

 储存:
应置于常温干燥处密封保存。

 性状:
为白色结晶性粉末。吸湿性很强。有保香、保湿作用。加热很难分解。

 用途:
作为低热量的糖类甜味剂。因属非发酵性糖,可作为防龋齿甜味剂。亦可作为蜜饯等保香剂、粘稠剂、保湿剂和米果的品质改良剂。兼有改善糖精钠风味的作用。

 1.在功能性食品中的应用
 麦芽糖醇在体内几乎不分解,所以可用做肥胖病人的食品原料。
 2.用于糖果、巧克力生产
由于麦芽糖醇的风味口感好,具有良好的保湿性和非结晶性,可用来制造各种糖果,包括发泡的棉花糖、硬糖、透明软糖等。
 3.在果汁饮料中的应用
 麦芽糖醇有一定的粘稠度,且具难发酵性,所以在制造悬浮性果汁饮料或乳酸饮料时,添加麦芽糖醇代替一部分砂糖,能使饮料口感丰满润滑。
 4.在冷冻食品中的应用
冰淇淋中使用麦芽糖醇,能使产品细腻稠和,甜味可口,并延长保存期。麦芽糖醇作为食品添加剂,被允许在冷饮、糕点、果汁、饼干、面包、酱菜、糖果中使用,可按生产需要确定用量。

 应用:
 1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
    2、医药:食品 、填充剂、医药原料等。
    3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
    4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
    5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
    6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。