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武汉批发供应饲料级面粉处理剂月饼改良剂价格
起批量(千克 价格
1-25 ¥2元/千克
≥25 ¥1元/千克
  • 供货能力:1000000000000000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:1000000000千克
  • 建议零销价:2元/千克
  • 发布日期: 2019-09-25
  • 更新日期: 2019-09-25
产品详细说明
有效物质含量: 85 主要用途: 面粉处理剂
品牌: 湖北裕盈 产品英文名称: gailiangji
CAS编号: 74-79-3 别名: 月饼改良剂
分子式: EINECS编号:
型号: 食品级

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一、产品简介:
月饼改良剂采用的科研成果,使用中国食品添加剂标准化委员会允许使用的食品级原料科学加工而成的月饼品质改良剂


二、主要功能:

本品具有性能稳定、添加量小、效果显著的特点,能使油和糖浆在极短的时间内充分均匀混合,减少工作时间和劳动强度,同时可控制回油的速度,防止月饼饼皮出现发硬发干的现象,保持月饼饼皮的柔软度,改善饼皮的色泽和口感,使月饼饼皮富有光泽、适度膨胀,口感疏松,很好地解决了月饼皮不易调制的问题。


三、适用范围:

适用于广式月饼、脆皮月饼、带馅月饼、冰皮月饼等月饼饼皮。


四.使用方法:
先将转化糖浆倒入搅拌机,然后将称取好的适量本品加入到糖浆中,充分混匀,然后加入枧水搅匀,再加入食用油充分搅匀**加入面粉搅拌,制作成饼皮即可。
面粉厂使用可通过微量粉末分配机在总粉路适当位置加入,也可在配粉系统中加入;
面食店或食品厂使用时,在配料时均匀加入,充分搅拌,再调制面团。