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批发供应食品级增稠剂羧甲基纤维素钠价格CMC
起批量(千克 价格
1-25 ¥25元/千克
≥25 ¥24元/千克
  • 供货能力:1000000000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:1000000000千克
  • 建议零销价:25元/千克
  • 发布日期: 2019-09-21
  • 更新日期: 2019-09-21
产品详细说明
有效物质含量: 85 主要用途: 增稠剂
品牌: 湖北裕盈 产品英文名称: Carboxymethylcellulose sodium
CAS编号: 9004-32-4 别名: 羧甲基纤维素钠盐
分子式: C8H16NaO8 EINECS编号:
型号: 食品级 主要有效成分: 羧甲基纤维素钠

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概述:
羧甲基纤维素钠(carboxymethylcellulose,CMC),是一种阴离子、直链、水溶性纤维素醚,是天然纤维素与氯乙酸经化学改性得到的一种衍生物。其水溶液具有增稠、成膜、黏结、水分保持、胶体保护、乳化及悬浮等作用,可作为絮凝剂、螯合剂、乳化剂、增稠剂、保水剂、上浆剂、成膜材料等,广泛应用于食品、医药、电子、农药、皮革、塑料、印刷、陶瓷、日用化工等领域。


理化性质:
羧甲基纤维素钠一般为粉末状的固体,有时也呈现颗粒状或纤维状,颜色为白色或淡黄色,没有特殊的气味,是一种大分子化学物质,具有很强的引湿性,能溶于水中,在水中形成透明度较高的粘稠溶液。不溶于一般的有机溶液,例如乙醇、乙醚、氯仿及苯等,但是可以溶于水,直接溶于水中速度较为缓慢,但溶解度还是很大的,并且的水溶液具有一定的粘度。固体在一般环境下较稳定,因为具有一定的吸水性和引湿性,在干燥的环境下,可以长期保存。


应用 

1.CMC在食品工业中的应用 CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂,而且具有优异的冻结、熔化稳定性,并能提高产品的风味,延长贮藏时间。

2.CMC在医药行业的用途 在医药工业中可作针剂的乳化稳定剂、片剂的粘结剂和成膜剂。有人经基础及动物实验证明CMC是安全可靠的抗癌药载体。

3.CMC在其他工业中的应用 在洗涤剂中,CMC可用作抗污垢再沉积剂,尤其是对疏水性的合成纤维织物的抗污垢再沉积效果,明显优于羧甲基纤维