P 产品展厅 RODUCTS 首页>产品展厅 >品质改良剂 >厂家直销食品级面粉处理剂油炸专用改良剂价格
厂家直销食品级面粉处理剂油炸专用改良剂价格
起批量(千克 价格
1-25 ¥2元/千克
≥25 ¥1元/千克
  • 供货能力:100000000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:100000000千克
  • 建议零销价:2元/千克
  • 发布日期: 2019-09-19
  • 更新日期: 2019-09-19
产品详细说明
有效物质含量: 85 主要用途: 面粉处理剂
品牌: 湖北裕盈 产品英文名称: gailiangji
CAS编号: 74-79-3 别名: 油炸专用改良剂
分子式: EINECS编号:
型号: 食品级

油炸专用改良剂生产工艺   油炸专用改良剂使用方法   油炸专用改良剂价格   油炸专用改良剂生产厂家   油炸专用改良剂供应商   油炸专用改良剂报价   油炸专用改良剂品牌  油炸专用改良剂作用与功效  油炸专用改良剂含量  油炸专用改良剂用途


产品特点:
无铝快速,发酵力强,有独特的增酥脆功能:口感好,使用方便:用于油炸类产品,能比普通产品节省18%的耗油量。

使用范围:炸鸡、炸鱼等酥脆食品烘培食品。

参考用法:将本品直接与干面粉拌均匀后加入适量水和盐,将面团和光滑,醒发二十分钟后即可制作。

建议使用量:面粉用量的2%-3%

贮存条件:
防潮防热,存放于阴凉干燥处常温密封保存。

主要成分:
增稠剂、乳化剂、磷酸盐、生物酶制剂等

产品特点:
1、 可促进面筋蛋白形成良好的网络结构,使面体的弹性显著提高,减少断条率;
2、 提高面条韧性,口感爽滑,不黏牙,有嚼劲;
3、 加速面饼复水时间,不浑汤,使面条颜色光亮;
4、 可节约油炸时油耗,降低生产成本;
5、 提高生产可操作性。

产品功能:
1、改善面团延展性,面团好操作
2、显著改善产品的起发度,产品蓬松、体积大
3、显著改善产品的口感,酥脆、化口
4、改善产品的内部组织结构
5、改善产品的色泽与风味