P 产品展厅 RODUCTS 首页>产品展厅 >乳化剂 >食品级乳化剂单双甘油脂肪酸酯价格单甘脂
食品级乳化剂单双甘油脂肪酸酯价格单甘脂
起批量(千克 价格
1-25 ¥12元/千克
≥25 ¥11元/千克
  • 供货能力:10000000000000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:1000000000千克
  • 建议零销价:12元/千克
  • 发布日期: 2019-09-11
  • 更新日期: 2019-09-18
产品详细说明
有效物质含量: 99 主要用途: 乳化剂
品牌: 湖北裕盈 产品英文名称: Glyceryl monostearate
CAS编号: 121684-92-2 别名: 单双甘油脂肪酸酯
分子式: C21H42O4 EINECS编号:
型号: 食品级

单双甘油脂肪酸酯生产工艺   单双甘油脂肪酸酯使用方法   单双甘油脂肪酸酯价格   单双甘油脂肪酸酯生产厂家   单双甘油脂肪酸酯供应商   单双甘油脂肪酸酯报价   单双甘油脂肪酸酯品牌   焦单双甘油脂肪酸酯作用与功效  单双甘油脂肪酸酯含量  单双甘油脂肪酸酯用途



肪酸甘油酯(monoacylglyceride,MAC)简称单甘酯,是一类重要的非离子型表面活性剂。它含有一个亲油的长链烷基和两个亲水的羟基,因而具有良好的表面活性,可以作为乳化剂应用于食品、化妆品、医药等领域。近来的研究发现,某些单甘酯表现出一定的抗菌特性,这使得单甘酯研究和开发具有重要的应用价值。例如月桂酸单甘酯,具有广谱抗菌性,而且安全性高、性能稳定,同时表面活性也较强,近年来已经在美国、德国、日本实现工业化生产,并作为食品防腐剂投放市场

单甘酯的应用
单甘酯是一种非离子型的表面活性剂,具有乳化、润滑、松软及润湿等优良性能,且无毒,广泛应用于食品加工和化妆品的乳化剂。
1、应用于食品,单甘酯被认为是*的食品添加剂。
2、应用于护肤脂、冷霜、乳剂、发乳等化妆品和医药药膏的乳化剂,纤维整理剂,聚乙烯、聚丙烯、泡沫聚苯乙烯等的抗静电剂等。
3、甘油单月桂酸酯与山梨酸复配可用于肉制品、乳制品和啤酒中的防腐剂、水果保鲜剂等。
4、甘油单油酸酯用于精密机件防锈润滑剂、食品添加剂等。高纯单甘酯可用于PVC塑料加工中作内润滑剂。