P 产品展厅 RODUCTS 首页>产品展厅 >保水剂 >北京烤鸭脆皮鸭专用脆皮酥脆皮素 酥脆剂香酥脆皮烤鸭
北京烤鸭脆皮鸭专用脆皮酥脆皮素 酥脆剂香酥脆皮烤鸭
起批量(千克 价格
1-1000 ¥45元/千克
1000-100000 ¥40元/千克
≥100000 ¥38元/千克
  • 供货能力:10000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:10000千克
  • 建议零销价:45元/千克
  • 发布日期: 2019-11-27
  • 更新日期: 2019-11-27
产品详细说明
品牌: 湖北裕盈 CAS编号:
EINECS编号: 别名: 酥脆剂
分子式: 型号: 食品
产品英文名称: sucuij 有效物质含量: 99
主要用途:

“正味食研”脆皮素为白色粉末或白色结晶粉末物质,具较好的溶解性能,水溶液呈碱性。可用于烤制畜禽肉类制品,改善和提高制品表皮的脆度,增强口感性,并可增加制品表皮光泽性,使制品表皮呈现典型的金黄色。本品可改良肉质内在的品质,提高产品的档次。 烤鸭、片皮鸭、烤乳猪等烤制畜禽类制品表皮的增脆。可用于烤制畜禽肉类制品,制品表皮的脆度,增强口感性,并可增加制品表皮光泽性,使制品表皮呈现典型的金黄色。



使用范围;熟肉制品,预制肉制品,冷冻制品,方便面和面制品,本品能增加肉制品,鱼类制品,米面制品,腌渍料的结着性。

温馨提示;不可直接食用  脆皮酥价格 量大从优。