P 产品展厅 RODUCTS 首页>产品展厅 >着色剂 >食用越橘红报价
食用越橘红报价
起批量(千克 价格
1-25 ¥180元/千克
≥25 ¥175元/千克
  • 供货能力:100000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:100000千克
  • 建议零销价:180元/千克
  • 发布日期: 2019-11-27
  • 更新日期: 2019-11-27
产品详细说明
品牌: 湖北裕盈 CAS编号:
EINECS编号: 见包装 别名: 越橘红
分子式: 见包装 型号: 食品级
主要着色成分: 越橘红 色素含量: 85 %
来源: 产品英文名称: Cowberry Red
有效物质含量: 99 主要用途: 着色剂

越橘红价格, 越橘红有*作用,越橘红用法用量, 供应优质越橘红越橘红含量,食用越橘红用途,食品级越橘红越橘红*报价,越橘红添加量,越橘红批发

越橘红是从杜鹃花科越橘属越橘果实中提取制得的。为深红色膏状物,味酸甜清香,属于花青素类色素。

 

  英文名称:Cowberry Red

主要成分  主要成分为矢车菊—3—半乳糖苷、矢车菊—3—阿拉伯糖果苷、芍药花革—3—阿拉伯糖苷等花青素类色素。

 

理化性质

  深红色膏状物,味酸甜清香。在酸性条件下呈红色,在碱性条件下呈橙黄色至紫青色,易溶于水和酸性乙醇,所得溶液色泽鲜艳透明,无沉淀,无异味,在乙醇溶液中其大吸收波长为535nm。易与较活泼的金属作用,故应避免与铜、铁等金属离子接触。对光敏感,水溶液在一定光照条件下易褪色。当pH<2时,在空气中不易氧化变质。

 

主要用途

  越橘红可用作食品着色剂。中国规定可用于果汁(味)类饮料、冰激淋,按生产需要适量使用,一般用量为2.0一4.0g/kg(膏状物)。