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食用可可壳色素报价多少钱
起批量(千克 价格
1-25 ¥280元/千克
≥25 ¥275元/千克
  • 供货能力:100000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:100000千克
  • 建议零销价:280元/千克
  • 发布日期: 2018-08-16
  • 更新日期: 2019-09-18
产品详细说明
品牌: 湖北裕盈 产品规格: 1*25
有效物质含量: 99 主要用途: 着色剂
执行标准: 国标 产品英文名称: Cacao husk pigment
CAS编号: 别名: 可可壳色素
分子式: 见包装 EINECS编号: 见包装
型号: 食品级 主要着色成分: 可可壳色素
色素含量: 85 % 来源: 夡然着色剂

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产品介绍

中文名 可可壳色 

外文名  Cacao husk pigment 

性    状 深棕色粉末 

分子量 ≥1500

可可壳色(cocao husk pigment,cocao colour)别名可可壳,是由可可豆及其外皮制取,其主要成分为聚黄酮糖苷,分子式为(C16H13O6R)n,n=5~6或以上,R为半乳糖醛酸,相对分子质量大于1500。小鼠经口LD50>10g/kg体重。急性、亚急性毒性试验结果表明,可可壳色素安全性很高


产品性状

深褐至黑色粉末、糊状或液体,具有特异气味,微苦。易溶于水及稀乙醇溶液,水溶液为巧克力色。在近中性条件下稳定,pH<4.0时易发生沉淀,随介质pH的升高溶液颜色加深,但色调不变。耐热性、耐光性、耐氧化性均强。对淀粉、蛋白质着色性强,特别是对淀粉着色远比焦糖色强。本品在保存和食品加工过程中均较稳定

产品用途

《食品添加剂使用卫生标准》规定:可可壳色用于冰淇淋、饼干,*使用量为0.04g/kg;用于配制酒,*使用量为1.0g/kg;用于碳酸饮料,*使用量为2.0g/kg;用于糖果、糕点上彩妆,*使用量为3.0g/kg;用于豆奶饮料,*使用量为0.25g/kg。

实际使用时,适用于对淀粉、蛋白质类食品的染色。尚可用于饼干、冷饮、馅芯、含乳饮料、腌菜、调味汁和蛋白食品等,其用量为0.01%~0.2%;用于可乐型饮料、冰淇淋,用量为0.3%~0.5%


应用领域

1、食品:乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

购买须知

1、货源说明

    获得国家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多项认证的生产厂家,保证质量,做信誉,值得您信赖。 

 2、关于开票

    支付宝交易和小额订单≤1000可以开收据盖公章;大金额如需开票请联系客服,双方签订合同,汇款至公司对公账户。

 3、关于包装

    我们可以根据您的需要,按照1~5kg等进行铝箔包装,大货25公斤纸板桶,保证产品在运输中不受破坏。 

 4、关于颜色

    颜色受批次影响,各批次产品颜色可能会略有差别,请见谅。 

 5、关于客服

    保证7*24小时的客服服务,欢迎您拨打电话

 6、关于售后

    提供完整的售后服务,不满意全额退款,正品保证,质检过关。 

  7、关于发货

    我们和全国各大快递公司均有合作,包括国通、申通、韵达、顺丰、德邦、等保证您在第一时间拿到宝贝, 25公斤以上发物流。